Opera artistica
- installazione/performance
Autore
Luogo di conservazione
Venezia
Città
Venezia
Tecnica dell'opera
utensili in alluminio, acciaio, cavi, legno, elettrodomestici
Anno
Opera correlata
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Incrocio tra installazione e performance, Cooking The World è un progetto allestito e recitato dall’artista e cuoco indiano Subodh Gupta. L’opera è un ristorante costruito da vari utensili appartenenti alla dimensione del culinario – pentole, padelle, piatti, secchi e quant’altro – e nello specifico del culinario indiano; l’obiettivo di Gupta è documentare la trasformazione economica del proprio Paese e allo stesso tempo l’immutabilità della sua cultura più quotidiana e intima, dimostrando come la vita culinaria abbia visto evolversi i suoi strumenti senza dimenticare le ricette tradizionali. Ogni giorno l’attore in prima persona cucina ai suoi ospiti piatti tipici della cultura indiana, conversando con essi e illustrando gli aspetti più caratteristici della propria cultura.